بر اساس آمار منتشر شده توسط شرکت مدیریت منابع آب ایران، میانگین نسبت یونی در آبهای مورد استفاده در بخش کشاورزی استان خراسان جنوبی 69/0 بوده و 72 درصد نمونههای آب این استان نیز دارای نسبت کم‌تر از یک میباشند. مصرف آبهائی با این ویژگی، در درازمدت سبب گردیده علیرغم این که مقدار مطلق کلسیم در محلول خاک در بسیاری از مناطق خشک و نیمه خشک کافی و حتی بالاتر از حد مورد نیاز باشد لکن ناهنجاریهای فیزیولوژیکی ناشی از کمبود کلسیم در گیاهان کشت شده در این خاکها، از جمله در باغات عناب مشاهده شود. در این راستا، هدف از مقاله حاضر، ارائه راهکارهای عملی برای متعادل کردن میزان کلسیم، به‌منظور جلوگیری از بروز ناهنجاریهای تغذیهای مربوط به این عنصر در گیاه میباشد. با توجه به فراوانی گچ در منطقه خراسان جنوبی، مصرف این کانی به عنوان انتخاب اول برای تعدیل نسبت یونی توصیه میشود. علاوه بر گچ، گوگرد نیز میتواند در این خصوص نقش موثری ایفا نماید. میزان دقیق مصرف گچ و گوگرد در هر منطقه باید با اندازهگیری برخی خصوصیات خاک از جمله وزن مخصوص ظاهری خاک و ظرفیت تبادل کاتیونی خاک مشخص گردد. با این وجود، به دلیل هزینهبر بودن انجام این آزمایشات و یا عدم دسترسی به آزمایشگاه، در یک توصیه عمومی در استان خراسان جنوبی مصرف 15 کیلوگرم گچ برای هر درخت عناب (بالغ 15 ساله) یا دو کیلوگرم کود گوگردی به همراه 15 تا 20 کیلوگرم کود دامی پوسیده به صورت چالکود در زمستان، توصیه میشود.
)